Food Department Action: महाशिवरात्रि से पहले उज्जैन में एक्शन मोड में खाद्य विभाग की टीम, रेस्टोरेंट के नान में मिले कांच के टुकड़े

Food Department Action: उज्जैन। महाकाल मार्ग स्थित कुल्चालाल-पराठादास से खाद्य विभाग की टीम ने खाद्य सामग्रियों के सैंपल लिए। यहां नॉन में कांच के टुकड़े होने की शिकायत ग्राहक ने की थी। खाद्य विभाग की टीम को रेस्टोरेंट के किचन में खराब सब्जी (Food Department Action) और सामान मिला। फिलहाल टीम ने दही, पनीर, छोले-कुलचे के नमूने लिए हैं। इन्हें प्रयोगशाला भेजा है। रिपेार्ट आते ही कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल अनियमितता के लिए नोटिस दिया है।

रेस्टोरेंट पर खाद्य विभाग का छापा

दरअसल, पटनीबाजार निवासी हितेश गुप्ता 22 फरवरी की रात रेस्टोरेंट पर परिवार के साथ थे। उन्होंने खाने का आर्डर किया था। नान खाते समय हितेश के मुंह में सख्त चीज पहुंची तो उन्होंने उसे बाहर निकालकर देखा तो वह कांच का टुकड़ा था। उन्होंने वेटर और मैनेजर से जब नान में कांच का टुकड़ा होने की शिकायत की तो दोनों ने सफाई दी कि नॉन में निकला टुकड़ा कांच नहीं प्लास्टिक है। मैनेजर ने गलती मानने से तो इंकार भी किया और नॉन बदलने से भी मना कर दिया। इतना ही नहीं उसने बिल में नॉन की राशि भी जोड़ी। गुप्ता ने 3,090 रुपए का भुगतान किया। 23 फरवरी को उन्होंने खाद्य विभाग को सप्रमाण शिकायत की।

किचन में खराब बैंगन, टमाटर मिले

शिकायत मिलने के बाद रविवार को खाद्य विभाग के अफसर रेस्टोरेंट पर पहुंचे और किचन की जांच की। किचन में गंदगी थी और यहां बकेट में खराब सब्जी थी। सड़े बैंगन और टमाटर के बारे में प्रबंधन कोई जवाब नहीं दे सका। फ्रीजर में दो दिन पुराना छोला रखा (Food Department Action) था। फूड इंस्पेक्टर बीडी शर्मा ने कहा कि ग्राहक हितेश गुप्ता की शिकायत पर रेस्टोरेंट की जांच की है। यहां से दही, पनीर, छोले, कुलचे का सैंपल लिया है। अनियिमितता के लिए रेस्टोरेंट संचालक को नोटिस दिया गया।

(उज्जैन से संजय पाटीदार की रिपोर्ट)

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